產品安全是社會行銷重要課題

美國前總統甘迺迪(John F. Kennedy)在就職演說中提出,消費者享有四項基本權利:安全的權利、被告知的權利、意見被聽取的權利、自由選擇的權利。

此一宣示掀起消費者主義的熱潮,也是產品安全的最高指導原則。

產品泛指組織的提供物,包括有形的產品與無形的服務,舉凡食衣住行育樂的所有提供物,都是產品的範疇。產品安全是指消費者使用廠商所提供的產品,不會危害到人身安全,對健康沒有任何威脅,沒有衛生方面的憂慮。

產品安全不只是企業責無旁貸的責任,更是公司無可迴避的義務,也是消費者引頸企盼的基本要求。產品安全是企業履行社會責任具體作為的一環,也是評量企業成就的重要指標,因此公司需要有落實新幹線式經營的決心,全員動起來,從決策階層到領導階層,展現超高標準的道德良知,從執行階層到第一線員工,務實實踐的超高倫理情操,上下一條心,沒有打折的空間。

社會行銷時代講究行銷道德,主張從宏觀的角度看待產品安全,認為企業必須善盡四項基本義務,第一、必須做到無傷害的境界:在法律規範前提下,積極為組織與顧客創造附加價值。第二、必須建立值得信任的行銷制度:所推出的產品都和公司的意圖與推廣作為相吻合,沒有欺騙或誤導。

第三、必須堅信道德價值:這是經營的無價之寶,包括誠實、責任、公平、尊重、開放、公民行為。第四、必須要有超越道德標準的情操:追求卓越的信任,消除顧客期望的落差。

消除落差

美國著名學者Christopher Lovelock,將PZB所提出服務五個缺口模型引伸為七個落差,更進一步詮釋杜絕產品瑕疵的關鍵因素。

產品安全出現瑕疵肇因於七個落差,第一、公司政策與消費者期望之間的知識落差,第二、公司政策與產品設計之間的規格或標準落差,第三、設計規格與實際製造之間的內部傳遞落差,第四、產品利益與廣告企劃之間的內部溝通落差,第五、公司傳遞的訊息與消費者對公司提供物認知之間的知覺落差,第六、消費者對公司所溝通訊息與理解之間的解釋落差,第七、消費者期望與實際體驗之間的服務落差。

這七個環節必須緊密結合,徹底消除落差才是產品安全的最佳保證,其中任何一個環節出現落差,都是產品瑕疵的溫床,顧客抱怨群起乃意料中的事。

尤其是第一個落差最具關鍵性,公司決策當局若不瞭解、忽略,甚至不顧消費者對健康與安全的需求與期望,就不可能會供應健康與安全的產品。

公司瞭解這些落差的成因,進而以超高道德標準致力於消除落差,才是為顧客而經營應有的風範。五洲製藥公司瞭解消費者對藥品安全的殷切期待,提出開發新藥的理念:「不傷身體,再講究效果」。

用心去做

品質不是檢驗出來的,不是製造出來的,也不是設計出來的,而是一種持續習慣行為表現結果的累積,生產過程中任何一個環節都是影響品質的關鍵要因,小差錯會形成大問題,廠商必須要有「勿以善小而不為」的戒心。被動式的品質管制已成過去式,代之而起的是積極的自主管理,生產廠商除了發揮高超道德良知,承諾及致力於對產品品質負責之外,更需要主動參與為品質把關的相關活動。

包裝材料泰斗宏全公司堅持「絕不接受不良品(原材料),絕不製造不良品(提供物),絕不供應(流出)不良品」,成為食品飲料廠商的最佳夥伴,贏得喝采。

此外,公司員工必須展現視品質為己任的情操,落實第一次就把品質做得正確無誤的決心,這是杜絕浪費及保證品質的不二法門。

品質保證最基本的方法就是「用心做」,廠商及其員工把所生產的產品視為自己要使用,審慎行事,舉凡食衣住行育樂的任何產品,生產過程中每一個環節都小心翼翼,嚴格執行,防止差錯,抱持這種心情執行各項作業,就不會有不安全的產品出現,誠如三花棉業公司堅信:「用心做,品質一定好」。

源頭管理

產品安全有賴廠商建立源頭管理與生產履歷機制,前者主張嚴格篩選及把關價值鏈上游每一個作業環節,包括供應廠商的上游,以及上游廠商的上游,一直追蹤到終極源頭,堅持不接受不良品。後者偏重公司內部作業過程的管理,落實生產履歷管理可以有效掌握產品生產過程的每一個步驟與細節,務實做到不製造不良品的決心,善盡為產品安全把關的責任。

生產過程中萬一出現瑕疵品,不宜等閑視之,更不宜有找藉口的心態,必須將任何小瑕疵當作大問題來處理,抱持除惡務盡的態度,在第一時間進行列管,追查原因,防止再發,最重要的是不得出廠,確實做到不供應不良品的境界。

流向管理

流向管理是在管理產品出廠後的流向,哪一項產品賣到哪些市場,都需要有詳實的記錄,這是最基本的管理態度。

產品流向管理的目的有三,第一、掌握產品銷售狀況,進而分析各地區銷售情形;第二、瞭解顧客消費行為,做為研訂及修正行銷策略的依據;第三、迅速提供服務,積極做到顧客滿意的境界。

拜資訊科技進步之賜,現在的公司執行產品流向管理相對容易,產品除了標示各種必要的產品資訊之外,生產工廠及生產線、生產日期及時間、產品批號、保存期限(最佳賞味期),甚至標示有特殊記號,方便產品流向管理,為產品安全提供另一道把關。

政府政策

產品安全事關全民福祉,政府應扮演更積極的角色,營造有利經營環境,制定合理合宜的標準,輔導廠商,積極列管,務實稽查,公布績效,督促改善,一方面讓廠商知其然,亦知其所以然,一方面讓消費者免於恐懼,安心做為選購的指南,確實保障消費者的健康與安全。

問題不在大小,關鍵在於態度,產品安全是社會行銷的重要課題,公司在制定行銷決策時,必須抱持「心中有顧客」的態度,把設計規格與檢驗標準視為最基本的「標準」,發揮「己所欲,施與人」的經營情操,以及超越道德標準的管理美德,關心整體社會的長期利益與福祉。

課堂沒教的行銷大智慧–林隆儀 老師

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