國宴主廚溫國智|母親節精選台菜|七選五

NT$1,680

款式:

A.蜜汁豬腳圈500gx2

B.蝦仁燒賣10x2

C.蟹黃燒賣10x2

D.藜麥珍珠丸10x2

E.香菇肉絲米糕350gx2

F.獅子頭250g(固形150g)x2

G.冰心龍珠12x2

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2013年 第51屆全國十大傑出青年
2009
年 世界邀請賽團體組總冠軍
2009
年 獲選經濟部頒發美味大師
2008
年 獲選經濟部十大美食名廚新秀
2008
年 北京世界烹飪大賽熱菜組金牌
2008
年 台灣美食展國內廚藝競賽團體組總冠軍

 

貨號: wen-02 分類: ,

描述

【商品介紹】

✔【溫國智主廚】蜜汁豬腳圈

★獨家配方慢火滷至Q彈口感

★適合送給長輩祝壽

★吃豬腳,添福氣,除壞運

嚴選豬腳圈經過川燙,洗淨火烤去除雜毛,使用獨家配方慢火滷至Q彈口感,每一塊豬腳都有滿滿的膠原蛋白,適合祝壽,更是喜愛吃豬腳的人不可錯過的一道美味佳餚。

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✔【溫國智主廚】蝦仁燒賣

★傳統手作燒賣,內餡豬肉原塊,柔軟咬勁

★鮮甜蝦仁,五星級配方,純粹風味

★極致幸福的口感

傳統手作的燒賣內餡,可以吃的到豬肉原肉塊摔打而成的內餡,具有口感還有柔軟的咬勁,上面還吃的到蝦仁的鮮甜味,五星級的燒賣配方可以吃的到燒賣純粹的風味,讓口感達到極致滿足的幸福感

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✔【溫國智主廚】蟹黃燒賣

★用傳統蟹黃醬製作的蟹黃燒賣,具口感

★金黃的蟹黃醬,口感鮮美,融合沙蟹黃

★燒賣愛好者不容錯過的佳餚

利用傳統蟹黃醬製作出來的蟹黃燒賣,吃的出豬肉原型肉塊的口感,最上面的蟹黃可以吃的到顏色金黃色的蟹黃醬,還有沙沙的蟹黃,口感非常鮮美,是喜愛燒賣的你不可錯過的一道蟹黃燒賣

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✔【溫國智主廚】藜麥珍珠丸

★傳統珍珠丸,加入紅藜麥提升口感和纖維素

★豬肉原塊內餡,脆口荸薺,多層次咀嚼體驗

★下午茶點心,特別適合小朋友。值得品嚐

傳統的珍珠丸再加上紅藜麥在食用的同時,增加了藜麥的口感,還有纖維素,內餡有豬肉原型肉的口感,再加上脆口的荸薺,就有層次的咀嚼感是小朋友放學後,可以馬上上桌的下午茶點心,非常值得你品嚐看看

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✔【溫國智主廚】古早味珍珠米糕

★步步高升的象徵

★古早味乾香菇、開陽和肉絲

★獨家調味配方,彈牙口感

象徵步步高陞的米糕,是過年一定要吃的吉祥菜餚、這次選用古早味的乾香菇,開陽,還有肉絲來呈現記憶中懷舊的米糕風味,獨家的調味配方讓米糕吃起來不會太鹹,保有米粒的彈牙,口感是你絕對要品嚐的一道美味料理

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✔【溫國智主廚】紅燒獅子頭

★傳統手工古法製成

★黃金比例揉製內餡

★細火慢煮煨入白菜

★香濃清甜而不油膩

運用手工摔打的獅子頭,加入荸薺,蔥,薑口感紮實,先炸定型,後滷至入味,加入滷製夠軟的白菜底,分開兩個包裝。可以吃到大白菜的鮮甜,又不影響獅子頭噴香的風味。

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✔【溫國智主廚】冰心龍珠

★傳統古早味點心,三種口味的Q彈冰心內餡

★適合小朋友和大朋友,小巧好吃,不太甜

★古早味經典,內餡香滑順口

傳統古早味的傳統點心,Q彈冰心內餡芋泥還有綠豆沙牛奶,草莓牛奶等三種口味,是小朋友還有大朋友最喜歡的飯後甜點,非常小巧好吃,不會太甜,內餡香滑順口,就是記憶中的古早味

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【商品規格】

保存期限:12個月

保存方式:冷凍

有效日期: 標示於外盒(西元年/月/日)

食用方式:解凍加熱後食用,詳細方法請見各包裝標示。

注意事項:

1.經加熱完成後請儘速食用完畢

2.經解凍後請勿覆凍,以保鮮度及確保品質

3.商品調理完成請注意高溫以免燙傷

4.非供即食,須充分加熱後食用

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◆退(換)貨注意事項:

本食品不接受退貨,請同意再下單

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【保固資訊】

供應商名稱:穎嘉餐飲顧問有限公司

食品業者登入字號:F-200153408-00000-5

產品責任險:南山人壽第22A0001253號


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